enjoyenjoy
immerwiederimmerwieder

ANLEITUNG UND REGELN …
Stellen Sie Ihr Gericht ganz nach Ihrem Geschmack und Vorstellung zusammen. Suchen Sie sich Ihre Sauce aus, dabei den passenden Farbclip nicht vergessen an den Teller zu befestigen, damit dieser wieder zu Ihnen findet!

Danach bedienen Sie sich an unserem Buffet und stellen Ihr individuelles Gericht aus dem Angebotenen Rohzutaten zusammen. Unsere Köche bereiten Ihre Auswahl schonend und fachgerecht am Teppanyaki-Grill zu. Anschließend wird es Ihnen mit Reis am Tisch serviert.

Kombinieren Sie bitte nicht zu viele verschiedene Zutaten, sondern genießen Sie möglichst oft den Gang zum Buffet. So können Sie immer wieder auf ein Neues Ihr persönliches Lieblingsgericht zusammenstellen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß!
Ihr SHISO - Team

 

SAUCEN

Bitte wählen Sie unter folgenden einzigartigen und hausgemachten Saucen.

rosa
CHILI-KNOBLAUCH (rosa) (A,F)
Sehr scharfe, kräftige Marinade auf Basis dunkler Sojasauce. Viele frische Chilis, eine gute Portion Knoblauch. Unser Allrounder.

rosa
TERIYAKI (blau) (A,F)
Milde & leichte Marinade auf Basis Reiswein u. Jap. Sojasauce. Unglaublich lecker zu allen Fischsorten und Meeresfrüchten. Und zu hellem Fleisch sensationell.

rosa
BARBECUE (schwarz) (A,F,L)
Würzige, leicht scharfe Marinade mit Ingwer Honig verfeinert durch etwas Weißwein, dunkle Sojasauce. Der ideale Begleiter zu allen Fischsorten und Meeresfrüchten, aber auch zu jedem Fleisch ein absoluter Genuss.

 

rosa
MALAY SATEH (türkis) (A,E,F,H,N)
Die Sauce der fernöstlichen Straßenküchen aus Erdnußpaste, verfeinert mit etwas Sesamöl. Eine Sauce, die am besten zu hellem Fleisch passt.

rosa
INDIAN CURRY (gelb) (F)
Cremig, intensive Marinade auf Basis Schrimps, Kokosmilch, Lemongras und Currypaste. Macht jede Fleischsorte zu einem Genuss. Aber auch zu Meeresfrüchten unglaublich gut!

rosa
KEINE SAUCE BITTE (weiß)
(nur Salz und Pfeffer)

SPECIALS

zum Dinner Menü ab 17:30, darf jedes Gericht 1x pro Person bestellt werden

Preise

Lunch   11.30 – 14.30
Mo – Fr                       12,50 €
Kinder bis 10 Jahre      6,90 €

Sa + So, Feiertage      16,50 €
Kinder bis 10 Jahre      8,90 €

Dinner   17:30 – 22.30 
Mo – So                        21,50 €
Kinder bis 10 Jahre    10,90 €

Öffnungszeiten

Täglich von:
11:30 – 15:00 (Küche bis 14:30)
17:30 – 23:00 (Küche bis 22:30)
Kein Ruhetag!

[unex_ce_button id="content_89tniyvzs,column_content_mi4abyjmp" button_text_color="#dd3333" button_font="semibold" button_font_size="15px" button_width="auto" button_alignment="center" button_text_spacing="2px" button_bg_color="transparent" button_padding="15px 60px 15px 60px" button_border_width="2px" button_border_color="#dd3333" button_border_radius="0px" button_text_hover_color="#938577" button_text_spacing_hover="2px" button_bg_hover_color="transparent" button_border_hover_color="#938577" button_link="http://www.shiso-restaurant.com/wordpress/menuekarte/" button_link_type="url" button_link_target="_self" has_container="" in_column="1"]Menükarte Download[/ce_button]

SHISO

Lee Gastronomie GmbH
Eberhard-Fugger Straße 3
5020 Salzburg

Reservierung:
+43 662 22 99 96

office@shiso-restaurant.com